Η μοναστηριακή KOUZINA ταξιδεύει στη Μάλτα! Προωθούμε την Ανατολική Χαλκιδική στη Μάλτα – όπως γνωρίζουμε να κάνουμε καλά – μέσα από τη μοναστηριακή μας KOUZINA και το μοναστηριακό δείπνο διά χειρός του executive chef του Mount Athos Resort και chef ambassador της Ανατολικής Χαλκιδικής, Τάσου Παρασκευαίδη. Τί θα κάνουμε στη Μάλτα? Στις 26 Φεβρουαρίου, στο […]
Πρόγραμμα D2D επαγγελματικών παρουσιάσεων πραγματοποίησε ο Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής στο Ζάγκρεμπ της Κροατίας (7 & 8.11.24), υλοποιώντας μέρος του προγραμματισμένου road show τουρισμού στα Δυτικά Βαλκάνια με τίτλο «γνωρίζω τη βαλκανική γειτονιά μου». Η αποστολή του Δήμου οργάνωσε έξι θεματικές συναντήσεις στην κροατική πρωτεύουσα, οι οποίες προώθησαν τουριστικές προτάσεις όπως: • καλοκαιρινός τουρισμός & αναψυχή, […]
192 τουριστικές επιχειρήσεις, ενταγμένες στα Μητρώα μελών της, μετρά το 2024 η Αριστοτελική Σύμπραξη Επαγγελματιών του Δήμου Αριστοτέλη Χαλκιδικής, η οποία αποτελεί ενεργό cluster τουριστικής προβολής και ανάπτυξης, καθώς και προώθησης | ένταξης τοπικών προϊόντων σε επιχειρήσεις ξενοδοχίας και εστίασης. Οι επιχειρήσεις, που συμμετέχουν στο φορέα, πληρούν ποιοτικά κριτήρια και είναι καταγεγραμμένες (μέσα από οργανωμένη […]
Με τη συμμετοχή 182 τουριστικών επιχειρήσεων και 26 κοινωνικών φορέων, ο Δήμος Αριστοτέλη και το Επιμελητήριο Χαλκιδικής «αποχαιρέτησαν» το KOUZINA 2024, το οποίο φέτος διήρκεσε 4 ολόκληρους μήνες, έχοντας αναδείξει όλες τις τουριστικές μορφές, που αναπτύσσονται στην Ανατολική Χαλκιδική. Κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής βραβείων συμμετοχής (8.9.24) παρουσιάστηκε ο απολογισμός έργου της διοργάνωσης, η […]
Σειρά δώδεκα προγραμματισμένων συναντήσεων με ταξιδιωτικούς πράκτορες του Αζερμπαϊτζάν πραγματοποίησε στο Μπακού ο Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής (21 – 23.8.24), εφαρμόζοντας μέρος του ειδικού προωθητικού σχεδίου προσέγγισης δορυφορικών της Ρωσίας τουριστικών αγορών. Κατά τη διάρκειά τους παρουσιάσθηκε η διευρυμένη τοπική πρόταση τουρισμού πολυτελείας – συνδεδεμένη με μορφές τουρισμού, όπως ο πολιτισμός, η γαστρονομία και ο οινοτουρισμός. […]
Με ιδιαίτερες εκδηλώσεις ιστορικής αναφοράς, μουσικού πολιτισμού και συμποσίων ο Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής αναβιώνει ΤΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΑ, τα οποία αποτελούσαν γιορτές των ελληνιστικών χρόνων, αφιερωμένες στον Έλληνα φιλόσοφο Αριστοτέλη. Πρόκειται για πυλώνα του τουριστικού προγράμματος του Δήμου Αριστοτέλη, το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Μακεδονίας – Θράκης, του Υπουργείου Τουρισμού, του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, […]
Αφιερωμένη στην κουζίνα της Μάλτας κέρδισε τις εντυπώσεις Βραδιές και γαστρονομικά απογεύματα με αέρα Μάλτας επιφύλαξαν στο κοινό οι διοργανωτές της μεσογειακής εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του KOUZINA 2024, η οποία πραγματοποιήθηκε από τις 12 μέχρι και τις 15.6.24 σε όλο το γεωγραφικό εύρος του Δήμου Αριστοτέλη. Με visiting chef τους καθηγητές γαστρονομίας Emie Briffa και […]
Η οινολάσπη, δηλ. το ίζημα της δεξαμενής ή του βαρελιού, που συγκεντρώνεται μετά τη ζύμωση του οίνου, αποκτά ολοένα και περισσότερους γαστρονομικούς «οπαδούς» ανάμεσα στις επιχειρήσεις ξενοδοχίας και εστίασης της Ανατολικής Χαλκιδικής: διατίθεται από το Domaine Agrovision της Ιερισσού και ήδη χρησιμοποιείται από τοπικές επιχειρήσεις στην παραγωγή ψωμιού με οινολάσπη ή άλλων εδεσμάτων ζύμης ή […]
