December 5, 2022 Important news or anything!
Home / Νέα & Εκδηλώσεις
In Νέα Posted

Μια sunset κρουαζιέρα «ζαχαροπλαστικής» στον αθωνικό κόλπο!

Μια κρουαζιέρα στο Eirinikos Glassbottom, όπου η ζαχαροπλαστική επίδειξη του chef Γιώργου Παλησίδη εναλλάχθηκε με το συναρπαστικό αθωνικό ηλιοβασίλεμα και «έκλεισε» την καλοκαιρινή περιήγηση των Ιταλών στον Αθωνικό Κόλπο με τον πιο ιδιαίτερο τρόπο. Το Eirinikos σάλπαρε για τα Δρένια και τις blue lagoon θαλάσσιες θέσεις της Αμμουλιανής. Ο Γιώργος και η Χριστιάννα στην υποδοχή. […]
0Read More
In Νέα Posted

Ένα τραπέζι μοναστηριακό στον Κάκαβο…

Σήμερα μεταβήκαμε στον Κάκαβο. Ζήσαμε την απόλυτη μοναστηριακή οινική εμπειρία. Επισκεφθήκαμε το Μετόχι της Ιεράς Μονής Χιλανδαρίου – ανάμεσα στην Ιερισσό και το Στρατώνι – με το μαγικό αυλόγυρο, τη λίμνη, τα ξωκλήσια, το κιόσκι και τις μεγάλες τραπεζαρίες. Οι άγιοι πατέρες και ο Σάββας μας υποδέχθηκαν στον ελαιώνα. Οι Ιταλοί παρατήρησαν το γεμάτο ανθό […]
0Read More
In Νέα Posted

Ένα τραπέζι στη μνήμη του γέροντα Επιφανίου…

Μια βραδιά αφιερωμένη στη μνήμη του, την πρώτη μέρα του Ιούνη, σε ένα ονειρικό σκηνικό δίπλα στην αθωνική θάλασσα που λάτρεψε, στους κήπους του Xenia Ouranoupolis, κάτω από τη σκιά και τον αέρα του Άθωνα, που θα τον σκεπάζουν για πάντα. Ήταν η εκδήλωση ανάμνησης του γέροντα Επιφάνιου του Μυλοποταμινού, που αφιέρωσε τη ζωή του […]
0Read More
In Νέα Posted

Γαστρονομική Δικτύωση: η πιο νόστιμη «ισπανική παέλια» με ντόπια υλικά από τον Πανό Παπαδόπουλο του Avaton!

Όταν ο executive chef του Avaton Luxury Villas – Relais & Chateaux, Πάνος Παπαδόπουλος, σου ετοιμάζει θαλασσινό δείπνο στο υπερπολυτελές restaurant του Resort, τότε ξέρεις ότι θα απολαύσεις θεσπέσιες γεύσεις. Όταν σου προσφέρει «παέλια ισπανική φτιαγμένη με ντόπια πρώτη ύλη», τότε – αν είσαι φιλοξενούμενος από την Ιβηρική – λες «είναι η πιο νόστιμη εκδοχή […]
0Read More
In Νέα Posted

Μια θάλασσα, ένα τραπέζι, μια guest chef και ευρωπαίοι travel agents: ναι, είναι το KOUZINA!

Χθες και σήμερα ακολουθήσαμε τα αριστοτελικά βήματα: τα χερσαία και τα θαλάσσια. Γιατί η αριστοτελική γενέτειρα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη θάλασσα. Με Δανούς και Πορτογάλους εκπροσώπους Τύπου και travel agents μυηθήκαμε στα «ΦΥΣΙΚΑ» στα «ΠΕΡΙ ΦΥΤΩΝ» και στα «ΠΕΡΙ ΩΣΜΩΝ», νιώθοντας για μία ακόμη φορά περήφανοι για την καταβολή μας. Στη συνέχεια υποδεχθήκαμε τη […]
0Read More
In Νέα Posted

Η θάλασσα της Ιερισσού στα καλύτερα και πιο γιορτινά της!

Γιατί η φήμη και το κάλλος της επιβάλουν γιορτές σαν και τη σημερινή, η οποία ανέδειξε την όμορφη προβλήτα της παραλίας με το άγαλμα του ιερισσιώτη ψαρά «του ορκυνά» να κυριαρχεί στο χώρο. Το τραπέζι της Ιερισσού προετοιμάσθηκε από νωρίς. Ήταν πλούσιο. Σαν και την παράδοσή της τη γαστρονομική. Είχε σαν βάση τους κολοκυθομεζέδες, τις […]
0Read More
In Νέα Posted

Θαλασσινή γιορτή του μικρασιάτικου ονείρου στο Στρατώνι!

Μια ξεχωριστή KOUZINA διοργάνωση – στο λιμανάκι του Στρατωνίου – μας έκανε να γυρίσουμε το χρόνο στα πλούσια θαλασσινά μικρασιάτικα τραπέζια, εκεί που πριν από 100 χρόνια το καλό φαγητό, το δυνατό τσίπουρο και οι φωνές των τραγουδοποιών αποτελούσαν κυρίαρχο ζητούμενο στο χρόνο. Αφού επισκεφθήκαμε τους στρατωνίσιους μελισσάδες, για να δούμε πώς τρυγιέται το μέλι, […]
0Read More
In Νέα Posted

Ωδή στα προϊόντα της ροδιάτικης γης «η γιορτή του γαύρου και των σιτηρών»!

Και τί δεν έγινε σήμερα στο «Molos SeaSide Fish Restaurant» του Δημήτρη Μιχαηλίδη, στα Νέα Ρόδα. Η Ντίνα ανέβηκε στην προβλήτα του restaurant και τύλιξε / γέμισε τις μαγιάτικες φρεσκοψαρεμένες σαρδέλες με αμπελόφυλλα φρέσκα. Ήταν το δικό της workshop μαγειρικής, το οποίο μοιράσθηκε με το Δημήτρη στο πρώτο τους επίσημο επαγγελματικό αντάμωμα. Οι Δανοί εκπρόσωποι […]
0Read More
page 2 of 60
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.