Πτηνοτροφείο στη Μεγάλη Παναγία; Μα, φυσικά ναι!

Σε έναν υπαίθριο χώρο:
• τριγυρισμένο από τα πράσινα τοπία του Κάκαβου,
• ποτισμένο από τις βροχές και τα υπόγεια τοπικά νερά,
• βλαστεμένο από κάθε λογής πρασινάδα και
• «πλημμυρισμένο» από τους ευωδιαστούς αέριδες του Άθωνα

ο νεαρός Παντελής Κολιώτσας – γέννημα / θέμα της Μεγάλης Παναγίας – δημιούργησε το πτηνοτροφείο του!
Θρεμμένες κότες, που τσιμπολογούν τρυφερά χορταράκια και μπόλικο καλαμπόκι, τροφοδοτούν με βιολογικά αυγά ολόκληρη την περιοχή, αλλά και πολλές ξενοδοχειακές μονάδες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Μακεδονίας.
«Πολλές φορές η παραγωγή δεν επαρκεί, ώστε να καλύψει την αυξανόμενη ανάγκη», λέει ο Παντελής, ο οποίος σε αυτήν την περίπτωση συνεργάζεται με πτηνοτροφεία βιολογικής εκτροφής στη Μακεδονία.
Σε κάθε περίπτωση όμως, το πιο σημαντικό είναι τα standards ποιότητας, που συνοδεύουν κάθε παραγγελία, έτσι ώστε η κατανάλωση να είναι συνυφασμένη με την υπεροχή στη γευστική ευχαρίστηση!

Δοκιμάστε!