H μοναστηριακή κινέζικη κουζίνα

Τραπέζι στο φως της καλοκαιρινής νύχτας.
Σύζευξη μοναστηριακής κουζίνας του Άθωνα και της Κίνας.
Δύο γαστρονομικοί πολιτισμοί – δυτικός και ανατολικός με κοινή ψυχική συνισταμένη την αρετή.

Δύο chef.
Ένας ντόπιος κι ένας Κινέζος.

Το μενού μπλεγμένο σε ένα ραβδί γεμάτο ιστορία.
Οι γεύσεις τυλιγμένες γύρω του.

Φαγητό μοναστηριακό = από τον Άθωνα του γέροντα Επιφάνειου στο Qufu του διαλογιστή Κομφούκιου.