Καζάκοι από τις ασιατικές πατρίδες του Πόντου καταφθάνουν στο λιμάνι της Αμμουλιανής για να παρουσιάσουν την KOUZINA και τους χορούς τους: στήνουν θράκες και ανάβουν φωτιές, ζυμώνουν μαντί με γέμιση από κιμά και μυρωδικά, ετοιμάζουν τις βαθιές κατσαρόλες και αχνίζουν τις ζυμαρένιες δημιουργίες τους.
Τις προσφέρουν στο κοινό.
Νόστιμες.
Μας μιλούν για τη μακρινή πατρίδα τους.
Είχε και Έλληνες εκεί.
Από τον Πόντο.
Ακόμη έχει.
Μετά αρχίζουν να χορεύουν.
Λεβέντικα.
Στριφογυριστά.
Με δύναμη.
Με σπαθιά.
Με μαχαίρια.
Με στοιβαρότητα.
Με ωραίες φορεσιές.
Τα τραγούδια τους ρωσικά.
Η λύρα γνώριμη.
Υπερθέαμα.
Φορούν καπέλα.
Κάνουν χορευτικές σβούρες.
Το θέαμα μας μεταφέρει στις στεγνές στέπες και στα ψηλά τους βουνά.
Ο πολιτισμός τους γνώριμος.
Μεθούμε.
Σας προσκαλούμε να το απολαύσετε μαζί μας!