Η γιορτή της πίτας συνεχίζεται στο Στανό.
Πρώτα πατινάρουμε συνοδεία χορευτών από τα Ζαγόρια, την Αρναία και το Στανό. Τα παιδιά και η χορωδία του χωριού μας έχουν υποδεχθεί με ένα τραγούδι καλωσορίσματος. Στη συνέχεια μαθαίνουμε να φτιάχνουμε πίτες: γαλατόπιτα από τις στανιώτισες τεχνίτρες, τυρόπιτες και άλλες πίτες τυπικά ηπειρώτικες από τις ηπειρώτισσες. Χρησιμοποιούμε τσοπάνικο τυρί από το Στανό, φτιαγμένο στα τουλούμια, φτιαχτικό γιαούρτι και χόρτα μαζεμένα από το στανιώτικο κάμπο. Οι ψησταριές καπνίζουν. Τα κοψίδια μπαίνουν στη φωτιά. Η μουσική ξενικά. Το γλέντι αρχίζει!
Με τη συνεργασία |