Ζύμες και μέλι «παντρεύτηκαν» ιδανικά απόψε στην Αρναία, δημιουργώντας τόσες – μα τόσες πολλές – γευστικές απολαύσεις! Μέλη του Συλλόγου Γυναικών, της Πολιτιστικής Εταιρίας και του ΚΑΠΗ Αρναίας αντάλλαξαν ζαχαροπλαστική τεχνογνωσία με εκείνα του Συλλόγου Γυναικών Επισκοπής Ηρακλείου Κρήτης «Εργάνη», που έφτασαν από το γαστρονομικά «μαγικό νησί» στην πολύχρωμη πόλη για να αποδείξουν ότι οι […]
Ένα καλοκαιρινό ταξίδι εξοικείωσης, απευθυνόμενο στην εσθονική τουριστική αγορά και επικεντρωμένο την ανάδειξη του θαλασσινού στοιχείου της Ανατολικής Χαλκιδικής και της Θεσσαλονίκης, οργανώθηκε από τις 12 – 18.5.18 από τον Προαθωνικό Οργανισμό Τουρισμού, την Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης και την Aegean Airlines. Στην ουσία οι Εσθονοί τουριστικοί πράκτορες, οι οποίοι αποτελούν συνομιλητές του Π.Ο.Τ. από τον […]
Ένα απρόοπτο και απρόσμενο θλιβερό γεγονός, ο χαμός του συζύγου μιας εθελόντριας του KOUZINA, αναγκάζει το Γυναικείο Σύλλογο Νεοχωρίου να μεταθέσει την πραγματοποίηση «της γιορτής των λουβιδιών» για την Πέμπτη 31 Μάϊου, στις 8 το βράδυ. Το KOUZINA το συνθέτουν άνθρωποι και έτσι απλά και ανθρώπινα συμμετέχουμε όλοι στη χαρά και στη λύπη. Ας ευχηθούμε […]
Εντυπωσίασε σήμερα το Παλαιοχώρι κατά τη διάρκεια του 2ου KOUZINA 2018 event! Το χωριό φόρεσε τα «καλά» του, στόλισε τα μπαλκόνια του με τα πολύχρωμα καλλιγραφικά υφαντά χαλιά, τραγούδησε τη γιορτή του, χόρεψε τη χαρά του και επικοινώνησε στο έπακρο την τοπική πρωτογενή παραγωγή του: την πατάτα Παλαιοχωρίου, τόσο γλυκιά και αμυλώδη όσο καμιά! Φορείς […]
Ξεκινήσαμε παραδοσιακά! Χορευτές και χορεύτριες της πολύχρωμης Αρναίας έστειλαν μήνυμα χαράς κατά τη διάρκεια της έναρξης του KOUZINA 2018, ενώ μαζί με τοπικούς χορωδούς καλωσόρισαν το Σύλλογο Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας και τους Κύπριους εκπροσώπους Τύπου που θα καταγράψουν τις δραστηριότητες των τεσσάρων πρώτων ημερών της διοργάνωσης. Τέσσερις παλιές συνταγές του αρνιώτικου λουκάνικου έδωσαν το στίγμα […]
Το 8ο KOUZINA 2018 trip σχεδιάσθηκε έτσι, ώστε να προβάλει την περιοχή ως μεσογειακό, πολιτιστικό και προσκυνηματικό προορισμό διακοπών στην τουριστική αγορά του Λιβάνου. Καλύπτοντας ολόκληρη σχεδόν την τελευταία εβδομάδα του φεστιβάλ, η οποία είναι αφιερωμένη στη λιβανέζικη μεσογειακή κουζίνα και κατά τη διάρκεια της οποίας πρωταγωνιστούν ο σπουδαίος Λιβανέζος chef Georges Akiki αλλά και […]
Το 7ο KOUZINA 2018 trip είναι αφιερωμένο στο πρόγραμμα του Δικτύου των Πόλεων του Μεγαλέξανδρου με τίτλο «μεσογειακά νησιά στην ίδια γεωγραφική παράλληλο» και εστιάζει στην προώθηση της Αμμουλιανής ως ενός από αυτά. Στα events της περιήγησης, εκτός από Ισπανούς εκπροσώπους Τύπου, η επικεφαλής chef του KOUZINA Ντίνα Νικολάου υποδέχεται το σπουδαίο Γάλλο Côme de […]
Τις πύλες του ανοίγει σε λίγες ημέρες στην Αρναία το γαστρονομικό δρώμενο KOUZINA, το οποίο – όπως κάθε χρόνο – πραγματοποιείται στην Ανατολική Χαλκιδική από τις 15 Μαΐου μέχρι και τις 15 Ιουνίου. Κύρια χαρακτηριστικά της φετινής διοργάνωσης αποτελούν οι δραστηριότητες που προωθούν τη συλλογικότητα, τον εθελοντισμό, τις τοπικές γαστρονομικές παραδόσεις, τα προϊόντα και τους […]
