H γιορτή των χορωδιών και της μεσογειακής θαλασσινής βεγγέρας

η οποία ξεκινά από το παλιό χωριό, στους λόφους της Αρχαίας Ακάνθου,

διασχίζει τα καρνάγια και την παραλιακή οδό και

καταλήγει στην κεντρική προβλήτα του οικισμού.

Εκεί το τραπέζι των θαλασσινών στρώνεται και περιμένει. Μεζέδες των καπεταναίων, φρεσκοψαρεμένα θαλασσινά από τον κόλπο της Ακάνθου, παστό ορκύνι (το απόλυτο ιερισσιώτικο έδεσμα) και μπόλικο τσίπουρο γίνονται λόγοι υποδοχής όλων μας στη πιο όμορφη βραδιά της Άνοιξης! Να είμαστε όλοι εκεί! Η Ιερισσός – η θαλασσινή – μας περιμένει!