Είναι η θαλάσσια αύρα του Αιγαίου αυτή που κυριαρχεί στο Λιμανάκι του Στρατωνίου.
Ο Ακάνθιος Κόλπος (στα «πόδια» της προβλήτας), μαγικά «αγκαλιασμένος» από το Αριστοτελικό Όρος και τον Άθωνα αποτελεί ό,τι πιο φυσικά και ιστορικά «ευλογημένο».
Αποτελεί τον ορισμό του κυρίαρχου.
Με τον ίδιο τρόπο οι ντόπιοι ψαράδες κυριαρχούν στον υπαίθριο χώρο, εμπνεόμενοι από το περιβάλλον, από την απλότητα των προϊόντων της θάλασσας, από την πρώτη ύλη του θαλάσσιου στοιχείου και προπαντός από την παρέα των μουσικών.
Ένα θαλλασινό τραπέζι στην καρδιά της Μεσογείου υποδέχεται Γάλλους & Ισπανούς εκπροσώπους Τύπου και τουριστικών γραφείων.
Η γιορτή του Ακάνθιου Κόλπου αρχίζει!