…φτιαγμένο από τον executive chef της Monasty Κώστα Μποβιάτση και το μοναδικό sous chef Βασίλη Μπερμπεράκη, οι οποίοι σε συνεργασία με τη γυναικεία ομάδα του ξενοδοχείου και τον executive chef του Restaurant Akroyiali στην Ολυμπιάδα, παρέδωσαν μαθήματα gourmet γαστρονομίας, εμπνευσμένης από την αρχαιοελληνική κουζίνα.
Φέτα Ολυμπιάδας και άγριες κανθαρέλες από το Χολομώντα, μέλι Αρναίας, αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες, καπνιστά μύδια Ολυμπιάδας σε πράσινη σαλάτα, ντόπια ψάρια και άγρια χόρτα που συνταιριάχτηκαν, συνέθεσαν το menu των chef, το οποίο άφησε τις καλύτερες γευστικές εντυπώσεις.
Και δε θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, καθώς ο Κώστας και ο Βασίλης, αλλά και η ομάδα του Monasty, συνθέτουν μια εξαιρετική παρέα γαστρονομικής δημιουργίας, η οποία γνωρίζει καλά πώς να μετατρέπει την ποιοτική πρώτη ύλη σε γευστικό αριστούργημα.
Ευχαριστούμε Monasty!
Ήταν τιμή μας που συνεργασθήκαμε!
Πληροφορίες για το υπόλοιπο πρόγραμμα του KOUZINA εδώ!
- Trekking & Biking Trip στην Ανατολική Χαλκιδική: ιστορία, φύση και ψηφιακή καινοτομία στην υπηρεσία του εναλλακτικού τουρισμού
- Διεθνές Συμπόσιο – Σπονδή «από τον Αριστοτέλη στον Άθωνα»: η ιταλική συμμετοχή
- Με ολοκληρωμένη πρόταση οινοτουρισμού ο Δήμος Αριστοτέλη στο Βερολίνο και στο Freiburg
- Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής: με QR CODES όλες οι τουριστικές πληροφορίες