Kentrikon Fresh, Ουρανούπολη, Δευτέρα 5 Ιουνίου – βραδάκι.
Ο Λόης από την Ιερισσό, που διαπρέπει στην Κοπεγχάγη συναντά την Έλενα και την Κατερίνα. Έχουν στήσει γλέντι τρελό.
Ψήνουν κεμπάμπια μικρασιάτικα και τα τυλίγουν σε πίτες φτιαχτικές. Τα στολίζουν με τζατζίκια, πάπρικες, ντοματούλες και αρωματικά της Ανατολίας και τα συνοδεύουν με μπύρες και ποτά.
Τα τραπεζάκια έξω και οι μυρωδιές θυμίζουν χαρούμενο σμυρνιώτικο τραπέζωμα σε μια λιθόστρωτη αυλή. Το party του DJ και η street food «ιστορία» του Λόη ανακατεύει το χρόνο και την εποχή και μας τοποθετεί στο σήμερα.
Το σοκάκι πολυθόρυβο. Ο κόσμος σχηματίζει ουρές. Η μουσική ζωηρή. Οι επισκέπτες χαρούμενοι. Η όρεξη μεγάλη. Όλα θυμίζουν την εξέλιξη των ανταμωμάτων από το τότε στο σήμερα.
Ο Αντιδήμαρχος Αυγερινός βραβεύει το Λόη. Γιατί ο chef έφυγε από την Ιερισσό με μοναδικό εφόδιο το πείσμα του – χωρίς καν να γνωρίζει άλλη γλώσσα παρά μόνο τη μητρική του – και μέσα σε λίγα χρόνια όχι μόνο πέτυχε να δημιουργήσει το πρώτο street food restaurant στη Δανία, αλλά έγινε και ο καλύτερος πρεσβευτής της Ελλάδας στη σκανδιναβική χώρα.
Αυτό το κατέγραψε η κάμερα του δανέζικου TRAVEL BY NOMAS, που για τέσσερις ημέρες παρακολουθεί το KOUZINA.
Ο χορός ξεκίνησε.
Οι άνθρωποι του τότε ζωντανεύουν έναν αιώνα μετά. Οι ψυχές τους χορεύουν μαζί μας.
Η γιορτή του μικρασιάτικου κεμπάμπ ξεκινά!
Trekking & Biking Trip στην Ανατολική Χαλκιδική: ιστορία, φύση και ψηφιακή καινοτομία στην υπηρεσία του εναλλακτικού τουρισμού
Διεθνές Συμπόσιο – Σπονδή «από τον Αριστοτέλη στον Άθωνα»: η ιταλική συμμετοχή
Με ολοκληρωμένη πρόταση οινοτουρισμού ο Δήμος Αριστοτέλη στο Βερολίνο και στο Freiburg
Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής: με QR CODES όλες οι τουριστικές πληροφορίες