Sold out το street food party του Θεολόγη Καμπούρη στο Alou της Ιερισσού. Μια KOUZINA βραδιά με την υπογραφή του δανέζικου Greek Corner και τη σφραγίδα επιτυχίας του chef!

Είναι η άλλη μορφή του KOUZINA.
Αυτή που υποστηρίζει το καλό φαγητό του δρόμου, που όμως οι δικοί μας chef εμπνεύσθηκαν από τις πατρίδες της Ανατολίας που άφησαν. Ο Θεολόγης σήμερα είχε τα πάντα στον πάγκο του.

Πίτες και ψωμάκια, που έψησε ο ίδιος το πρωί στο φούρνο του.
Γύρο σπιτικό και σουτζουκάκια με κύμινο – σμυρναιίκα.
Ντομάτες περασμένες σε σουβλάκι – έλιωναν στο στόμα.
Λαχανικά ανάμικτα με μυρωδικά και κρεμμύδια – για τους vegan.
Μπουκιές κοτόπουλου με κουρκουμά – λιώναν στο στόμα!
Λουκάνικα Ιερισσού λαχταριστά!

Το street food ξεπέρασε ακόμη και το δικό του μεγαλείο.
Ο DJ σε μεγάλα κέφια.
Η ζήτηση μεγάλη.
Ο Θεολόγης αρέσκεται να δημιουργεί ουρές πελατών. Το κάνει στην Κοπεγχάγη, στα μεγαλύτερα street food feasts που διοργανώνει ή που καλείται να συμμετάσχει.
Μας υπόσχεται ότι του χρόνου στο KOUZINA θα διοργανώσει μεγάλα δρώμενα.
Κι εμείς ακουμπούμε επάνω στην αξιοσύνη και το μοναδικό του χάρισμα «πέτρα να πιάνει, χρυσάφι να γίνεται»!

Ευχαριστούμε Λόη!
Ευχόμαστε να είσαι πάντα το καλό, γελαστό, ήρεμο και πανάξιο (δικό μας) παιδί, που έφυγε ένα σκοτεινό πρωινό από την Ιερισσό και δημιούργησε ένα λαμπρό σήμερα στις ευρωπαϊκές μεγαλουπόλεις!