Κάποιες στιγμές αξίζει να τις έχεις ζήσει!

Μερικές από αυτές τις βιώσαμε σήμερα στην Πλατεία Προσφορίου της Ουρανούπολης: ήταν οι στιγμές, που το εκκλησάκι του Πύργου Προσφορίου μετατράπηκε σε χώρο υποδοχής των εκπροσώπων του Ινστιτούτου Ελληνικού Πολιτισμού Κύπρου από το Σεβασμιότατο Μητροπολίτη Ιερισσού, Αγίου Όρους & Αρδαμερίου κ.κ. Θεόκλητο. Στην ομάδα υποδοχής ο Δήμαρχος Αριστοτέλη Στυλιανός Βαλιάνος αλλά και ο Προϊστάμενος της Εφορίας Αρχαιοτήτων Χαλκιδικής & Αγίου Όρους Γιώργος Σκιαδαρέσης με την ομάδα του.

Στο χώρο τελέσθηκε αγιασμός, δεδομένου ότι ήταν η πρώτη φορά στη χιλιόχρονη αθωνική ιστορία, που ο ιερός τόπος φιλοξένησε θρησκευτική δραστηριότητα. Κάτοικοι και φιλοξενούμενοι παρακολούθησαν με ιδιαίτερη συναισθηματική φόρτιση το δρώμενο είτε έχοντας ανέβει στον Πύργο, είτε παρακολουθώντας τη ζωντανή προβολή που πραγματοποιήθηκε στη μεγάλη οθόνη της πλατείας. «Είναι η Ουρανούπολη του θρησκευτικού πολιτισμού και της ιστορικής μεγαλοσύνης», τονίζει εμφατικά η Πρόεδρος του τοπικού Πολιτιστικού Συλλόγου Ευσταθία Αδαμοπούλου και συνεχίζει: «οι ντόπιοι περίμεναν καιρό την ημέρα που θα μπορούσαν να συνδέσουν τον Πύργο με τις θρησκευτικές τους συνήθειες».

Ο αυλόγυρος του Πύργου γεμίζει.
Η Ουρανούπολη παρουσιάζει την ιστορία της στον πέτρινο τοίχο. Και η Αμμόχωστος τη δική της. Δύο ξεριζωμένοι από το ίδιο χέρι κόσμοι μπλέκουν ξανά τις μαρτυρικές ιστορίες τους και μιλούν για τη γη που άφησαν πίσω, αλλά και για τον τρόπο με την οποίο την κουβαλούν πάντα μέσα τους ως αλησμόνητη πατρίδα.

Το KOUZINA γίνεται η αφορμή. Αιτία παραμένει η μνήμη.

Σε λίγο η καπαδόκισσα μαγείρισσα Κατίνα Κρητικού πλαισιώνει τους ομιλητές. Είναι η βραδιά της. Είναι η στιγμή που βραβεύεται για την πολύχρονη προσφορά της στη διαμόρφωση γαστρονομικής ταυτότητας στην Ουρανούπολη. Είναι η στιγμή που μας συγκινεί ακόμη περισσότερο. Γιατί αποδεικνύει ότι ακόμη και με μοναδικό εφόδιο μια κατσαρόλα, ο άνθρωπος μπορεί να αλλάξει τον τόπο του. Μόνος του. Με την αξιοσύνη του.