0
To KOUZINA υποδέχεται τη μοναστηριακή εβδομάδα με ένα εξαίρετο μενού του Executive Chef του Athena Pallas Ηλία Γκότση, ο οποίος αναδεικνύει τα μοναστηριακά προϊόντα του Παλαιοχωρίου συνταιριάζοντάς τα με ολόφρεσκα θαλασσινά.
Με σεβασμό στην πρωτογενή παραγωγή, με αγάπη στη θρησκευτική παράδοση, με ταπεινότητα ως προς τις τεχνικές, ο chef δίνει τη δική του εκδοχή σε αυτό που ονομάζεται «μοναστηριακή κουζίνα», παρουσιάζοντας τη λιτότητά της μέσα από πεντανόστιμα, καλομαγειρεμένα πιάτα.
Ακολουθεί μια ολόκληρη εβδομάδα «μοναστηριακών αποκαλύψεων». Μη χάσετε καμιά από αυτές! Η μοναστηριακή κουζίνα αποτελεί την κορωνίδα του φεστιβάλ!
Recommended Posts
- Το Αριστοτελικό Παραμύθι του Παλαιοχωρίου που μας καθήλωσε!
- Trekking & Biking Trip στην Ανατολική Χαλκιδική: ιστορία, φύση και ψηφιακή καινοτομία στην υπηρεσία του εναλλακτικού τουρισμού
- Διεθνές Συμπόσιο – Σπονδή «από τον Αριστοτέλη στον Άθωνα»: η ιταλική συμμετοχή
- Με ολοκληρωμένη πρόταση οινοτουρισμού ο Δήμος Αριστοτέλη στο Βερολίνο και στο Freiburg