Τα μανιτάρια και οι μανιταρότοποι

Μανιτάρια όλων των ειδών, που φυτρώνουν με μανία στους μανιταρότοπους του βουνού και δημιουργούν ειδικές σπεσιαλιτέ στις κουζίνες των ορεινών χωριών : μανιταρόπιτες, μανιταροκεφτέδες, μανιτάρια με λουβίδια (είδος φασολιού) και τόσα άλλα…