Έχει ποτέ περάσει από το μυαλό σας ότι ψάρια ιχθυοτροφείου μπορεί να είναι τόσο νόστιμα, όσο τα πελαγίσια; Όσο και αν δεν το πιστεύετε, αυτό είναι κάτι που στην περιοχή της Ολυμπιάδας και του Στρυμονικού Κόλπου, στη θέση Μαρμάρι, συμβαίνει.

Και συμβαίνει γιατί οι τσιπούρες και τα λαβράκια Ολυμπιάδας μεγαλώνουν σε ένα εξαιρετικά παρθένο θαλάσσιο περιβάλλον, μακριά από πλαγκτόν, μολυσματικά ή άλλα επιβαρυντικά στοιχεία και βλαβερές καλλιέργειες. Κολυμπούν στα ανοικτά, σε θαλάσσια διαυγή και αλατώδη ύδατα, τα οποία κατά τη διάρκεια του χειμώνα δέχονται τις ευεργετικές βροχές του Αριστοτελικού Όρους, που ακουμπά στο θαλασσινό νερό. Τρέφονται από τον πολύ πλούσιο θαλασσινό πυθμένα και την υποθαλάσσια χλωρίδα, ανοικτά του Άθωνα και των πλαγιών του Αριστοτελικού Όρους, σε μια natura περιοχή, η οποία θυμίζει τοπίο Καραϊβικής.

Στις εγκαταστάσεις της μονάδας υπάρχει υποδομή υποδοχής και φιλοξενίας επισκεπτών, οι οποίοι αποκτούν βιωματική εμπειρία, ψαρεύοντας και απολαμβάνοντας ψαρογεύματα, μέσα στη θάλασσα, ανάμεσα σε τρία ιερά βουνά: στο Παγγαίο, τον Άθωνα και το Αριστοτελικό Όρος. Έχουν ακολουθήσει «τα θαλάσσια βήματα του Αριστοτέλη» από την Ολυμπιάδα μέχρι το Μαρμάρι, ανακαλύπτοντας έναν ανέγγιχτο φυσικό κόσμο, που ποτέ δε μπορούσαν να φανταστούν ότι υπάρχει στην Ανατολική Χαλκιδική των εκπλήξεων και των εναλλαγών. Ζήστε κι εσείς την εμπειρία και ζητήστε παντού την περίφημη «τσιπούρα Ολυμπιάδας». Θα τη βρείτε σε όλες τις τοπικές ξενοδοχειακές μονάδες και σε πολλά fish restaurant της περιοχής!