Γιορτή του οίνου σε ένα «πράσινο» κτήμα στη Μεγάλη Παναγία, που βλέπει την αθωνική κορυφή και τις αμπελόφυτες πλαγιές του οικισμού. Γιορτή μέσα στο βιολογικό αμπελώνα, κατά το αρχαιοελληνικό πρότυπο. Ένα μεγάλο τραπέζι με άφθονα κρεατικά, άζυμο ψωμί, ξερά σύκα, όσπρια και φυσικά οίνο – όχι νερομένο, αλλά αυθεντικά δυνατό: μπρούσκο.
Η παραλλαγή του σήμερα φέρνει τις παρέες του δείπνου «στο κέφι», ώστε να τραγουδήσουν, να χορέψουν και να υψώσουν τα ποτήρια στην υγειά των ιδιοκτητών, Γιώργου & Διαμαντή!
Ελάτε κι εσείς! Yammas!