Φαντάσου να απολαμβάνεις ένα γαστρονομικό συμπόσιο σαν εκείνα που απολάμβαναν οι αρχαίοι Έλληνες, με άφθονο κρασί – μπρούσκο – και πολύ φαγητό: λουκάνικα Μεγάλης Παναγίας, τοπική φέτα, κοψίδια και ζυμωτό ψωμί! Ένα συμπόσιο μέσα σε έναν αμπελώνα, στην πλαγιά ενός λόφου, με θέα έναν παραδοσιακό οικισμό – της Μεγάλης Παναγίας – και στο βάθος την […]
Τα χρυσά χέρια της guest chef και καθηγήτριας μαγειρικής Σοφίας Γεωργακάκη και της ομάδας της από τα ΔΕΛΤΑ 360: • Chef Σοφίας Ουργουντζίδου, • Chef Γιάννη Αγγελούδα • και chef Δημήτρη Μίτση ήταν αυτά που προετοίμασαν σήμερα το τυρομελένιο μενού του KOUZINA στο γραφικό μεζεδοπωλείο της πλατείας Γερογιανναίων Αρναίας – Η ΛΑΝΑΡΑ. Η Σοφία ήταν […]
Η περιήγηση των Κύπριων εκπροσώπων Τύπου στην Αρναία ξεκίνησε από τις πετρόκτιστες πλατείες και τις ανοιξιάτικες αυλές, πέρασε από τα μουσεία και τα προσκυνήματα, έφτασε στο κελάρι της Claudia Papayianni και κατέληξε στο τραπέζι του restaurant ΠΡΑΣΙΝΟ ΧΩΡΙΟ. Εκεί η Μαρία και ο Γιώργος μας επεφύλαξαν την πιο μεγάλη έκπληξη: όλα τα προϊόντα της Αρναίας, […]
Η μεγάλη γιορτή του πολιτισμού και της γαστρονομίας ξεκίνησε! Ξεκίνησε σήμερα, 15 του Μάη, από το Στανό. Στην κεντρική του πλατεία οι άνθρωποι βρέθηκαν ξανά, μετά από δύο χρόνια υποχρεωτικής αποχής από τη δημιουργία. Αντάμωσαν για να γιορτάσουν πολλά. ► Να γιορτάσουν καταρχάς την τοπική παραγωγή του τραχανά, δεδομένου ότι ο Στανός φημίζεται για το […]
Την Κυριακή 15 Μαΐου αναμένεται να λάβει χώρα στο Στανό Χαλκιδικής η πρεμιέρα της γαστρο-πολιτιστικής γιορτής KOUZINA, η οποία πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην Ανατολική Χαλκιδική από τις 15 Μαΐου μέχρι και τις 15 Ιουνίου, μετρώντας 32 κύριες και περίπου 200 παράλληλες δραστηριότητες. Η μηνιαία διοργάνωση, η οποία πραγματοποιείται από το Δήμο Αριστοτέλη, τον Ελληνικό Οργανισμό […]
Προώθηση των υποδομών πολυτελείας στην τουριστική αγορά των Η.Α.Ε. πραγματοποίησε ο Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου (1 – 6.5.22), υποδεχόμενος στην περιοχή τον product manager του τουριστικού γραφείου Airlink από το Ντουμπάι, Mohamed Al Mula. Πρόκειται για την πρώτη επαγγελματική επιθεώρηση (inspection) που πραγματοποιήθηκε ποτέ στην προαθωνική χερσόνησο με τη συμμετοχή Αράβων […]
«Το λουκάνικο της Αρναίας δεν είναι αλλαντικό» τονίζει σε κάθε ευκαιρία ο νεαρός παραγωγός Παναγιώτης Καραγιάννης από την Αρναία, ο οποίος παρασκευάζει εξαιρετικά νόστιμο λουκάνικο φτιαγμένο από χοιρινό κρέας και λίπος «σε ποσότητα τόση, όση χρειάζεται για να αφρατέψει η γέμιση». Προσθέτει κρεμμύδια, πορτοκάλια & λεμόνια πολτοποιημένα με τη φλούδα και τη σάρκα τους, φρέσκα […]
Παρουσίαση της Ανατολικής Χαλκιδικής στη Σερβία μέσω της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης αναμένεται να πραγματοποιηθεί το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα από την τηλεοπτική εκπομπή με τίτλο Gastronomad. Η σειρά προβάλλεται τα τελευταία δέκα (10) χρόνια ως ταξιδιωτικό ντοκιμαντέρ από το RTS (Serbian National Network) και το σερβικό καλωδιακό σταθμό KITCEHN TV, σημειώνοντας εξαιρετικά υψηλή τηλεθέαση και […]