Μεσογειακή Κουζίνα του Άθωνα, η πολύ νόστιμη!

Το concept του KOUZINA 2020 υπηρέτησε το μενού του Ηλία Γκιούρα, που θέλει επιλεγμένα τοπικά restaurants να προωθούν στο κοινό την κάρτα τους, όταν αυτή παρουσιάζει έντονο γευστικό ενδιαφέρον! Πράγματι, το «Χρυσό Αγκίστρι» στην Ουρανούπολη είναι ένα από τα γαστρονομικά σημεία της Ανατολικής Χαλκιδικής, που ορίζουν το τοπικό γαστριμαργικό γίγνεσθαι, αποτελώντας παράλληλα λόγο έλξης επισκεπτών.

Προς επίρρωση αυτής της φήμης, τα πιάτα που δοκιμάσαμε στο «Χρυσό Αγκίστρι» κατά τη διάρκεια του μεσογειακού τριημέρου, «πάντρεψαν» τη μεσογειακή με τη μοναστηριακή κουζίνα, προσφέροντάς μας απολαύσεις που δύσκολα αποκτά κανείς. Γεύσεις τόσο απλές – πάστες με όστρακα & θαλασσινά, σαλάτες με ντόπιο ζαρζαβάτι & χόρτα, κεφτέδες με κάθε είδους λαχανικά, χταπόδι στη σχάρα της Μεσογείου και του Άθωνα, μελιτζάνες με φέτα & ντομάτα είναι κάποια από τα μοναστηριακά εδέσματα, τα οποία (παράλληλα) αποτελούν την επιτομή της μεσογειακής διατροφής.

Η επιβεβαίωση της άποψης ότι η απλότητα είναι αυτή που τελικά ορίζει το γευστικά μοναδικό, δίνεται μέσα από το αποτέλεσμα αυτού που συμβαίνει στην κουζίνα του εν λόγω restaurant. Και αυτό που πραγματικά συμβαίνει σας προσκαλούμε και σας προτείνουμε να το ζητήσετε και να το δοκιμάσετε! Το KOUZINA έδωσε και θα συνεχίσει να δίνει την ευκαιρία και το λόγο της προώθησης. Εσείς δεν έχετε παρά να ανταποκριθείτε στο κάλεσμα και στην πρόκληση!