April 25, 2024 Important news or anything!
Blog
Home / Νέα / Μα τί τραπέζι θαλασσινών (μεζεκλίκια) ήταν αυτό!

Μα τί τραπέζι θαλασσινών (μεζεκλίκια) ήταν αυτό!

0

Σε τί γαστρονομική γιορτή θα είμαστε, αν δεν είχαμε καθίσει στο τραπέζι του executive chef του Mount Athos Resort, Τάσου Παρασκευαίδη για μεσημεριανό?

Μια ελληνική θαλασσινή πανδαισία από μεζέδες (μεζεκλίκια), εμπνευσμένη από την Ακάνθια και Αθωνική Θάλασσα της Ιερισσού παρέλασε από το τραπέζι μας: φρέσκια μαριναρισμένη τούνα, σαλάτες ολόδροσες με ντομάτες, ρόκα και κατσικίσιο τυρί Ιερισσού, καλαμάρια με μαύρο ταραμά, χταπόδι με φάβα, τσιπούρα με λαχανικά, πιτάκια με χειροποίητες αλοιφές και γλυκά – καταπληκτικά της Θεσσαλονίκης μας!

Ένας ροζέ αγιορείτικος οίνος από την Ιερά Μονή Χιλανδαρίου συντρόφευσε τα θαλασσινά.

Μπροστά στο λιμάνι του οικισμού η ανοιξιάτικη συννεφιά μας έφερε βρόχινες μυρωδιές από τα καΐκια που ετοιμάζονται για την απογευματινή ψαριά.

Οι Ευρωπαίοι νοστιμεύτηκαν.
Το τοπίο τους εντυπώθηκε.
Για άλλη μια φορά ο Τάσος μας έβγαλε ασπροπρόσωπους!

Recommended Posts
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.